SurabayaPresso F.A.Q
Tentang Manual Brewing, SurabayaPresso, ROK Presso dan sekitarnya (yang penulis tahu saja).
Daftar F.A.Q ini dari kumpulan beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan customer kami (SurabayaPresso).
mungkin kebanyakan pertanyaan dibawah ini sangat sederhana bagi para barista, apalagi yang yang sudah ahli, tapi pertanyaan-pertanyaan dibawah ini diajukan dengan antusias ingin belajar mengenai kopi dan barista, jadi menurut SurabayaPresso tidak ada salahnya untuk di collect (dikumpulkan).
1. Dimana (alamat) SurabayaPresso ? (meskipun sudah kami tampilkan di blog, ternyata masih banyak yg menanyakan)
alamat kami, silahkan buka blog kami , di link https://surabayapresso.blogspot.co.id/p/mengenai-surabaya-presso.html
2. Apakah dengan ROK Presso sudah bisa bikin latte art ? sangat sulit.
membuat seni latte art adalah kombinasi alat alat atau mesin kopi dan skill dari barista yg bersangkutan.
mesin paling mahal sekalipun, jika belum terlatih juga akan sulit membuat seni latte art sesuai keinginan.
kopi latte, memiliki bagian foam (microfoam) dari susu segar yang telah di steam atau di shake dengan alat tertentu.
untuk memperoleh micro foam yang bagus untuk atau bisa membuat latte, diperlukan kelembutan foam yg pas, tidak terlalu besar
(busa).
karena alat pembuat foam yg disertakan pada paket pembelian ROK Presso, adalah frother yg manual (tanpa listrik) dan
sederhana, juga diperlukan skill dari barista yg menanganinya (membuat minuman tsb), dan juga olahan susu yang pas.
di rekomendasikan menggunakan susu yang dihangatkan terlebih dahulu (jika menggunakan frother manual, karena alat frothing yg
seperti pada mesin, menggunakan uap panas atau steam).
setelah susu yg telah dihangat tersebut siap, baru frothing manual digunakan.
untuk penggunaan frother manual, perlu latihan, agar diperoleh hasil yg maksimal.
UNTUK ITU LAH KAMI JUGA MENYEDIAKAN BELLMAN STEAMER :)
*Daftar F.A.Q ini sangat mungkin untuk bertambah atau berubah, mohon bagi teman2 ahli , barista, jika ada kesalahan , silahkan saran2 membangun dan koreksinya.
Terimakasih.
